[大阪。食]心齋橋ShinsaibashiXCafe Atl アトル Organic & Vegetarian CafeXVegan純素甜點超好吃的!!

馬來妹跟同學來日本旅遊，第一站就是大阪心齋橋～

也因會旅程的結束點也是大阪，所以馬來妹來這家2次喔~誰叫大阪心齋橋是個購物天堂呢!!

而每當逛街累了，要到哪裏吃飯休息呢?!

就到 Atl アトル Organic & Vegetarian Cafe!! 他們家的純素甜點是讓馬來妹至今念念不忘的~

Atl Organic & Vegetarian Cafeの資料：

地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-24　アーバネックス心斎橋ビル2F, Osaka 542-0085

電話：06-6212-0066

營業時間：

週一： 1200-2230(L.O 2130)

週三－週日：1200pm-2230(L.O 2130)

(週二公休)

FB：https://www.facebook.com/CafeAtl

素食性質：Vegan

馬來妹是之前透過布魯桑和Happy Cow找到這家～

而當天馬來妹使用Happy Cow定位這家..也許地址有誤，結果都找不到!!

之後使用布魯桑所提供的地址，用Google定位，才知道我根本走錯方向..

*希望HappyCow可以更新地址等，畢竟是花90NT買的app啊～

在日本，好難找到指示巷子的路牌啊...所以很容易走錯

看到很多人反應說Atl很難找，所以馬來妹決定拍照告訴大家如何走喔～

首先心齋橋接近中間，有這麼一個十字路口，有大招牌『心齋橋筋』，先認右手邊轉角的『PABLO』!

接著，沿著工業風的建築物，往左邊走～

之後，只要抬頭稍微看，就可以看到Atl的字樣～

慢慢接近，Atl字眼越來越清楚了～

在日本吃素，一定要先做功課，不然你怎麼知道Atl就是素食餐廳啊＝ ＝

不像馬來西亞和台灣，都會有『素食』、『蔬食』、『齋』的字眼

從對面，拍下Atl完整的模樣～

看吧..沒有任何"Vegetarian“的字眼～

其實這樣也好，可以吸引葷食者前來用餐^^

入口處就是這小小一個門喔～

這時候，如果注意透明玻璃，就可以看到 Atl アトル Organic & Vegetarian Cafe了!!

終於可以來這裡享用美好的午餐或晚餐了～～

推開門後，左手邊有店家名片可以領取～

走一段窄窄又充滿Vegan設計的樓梯~

沿途的圖片，狗狗是Vegetarian, 不是肉~~哈哈

醬醬～Atl二樓的用餐環境～

店內會播放抒情音樂，真的非常舒服~

在日本，餐廳裡幾乎都會提供一個小袋子給你裝包包用的！

櫃檯還有滿滿的手作貝果bagel~~

還有純素的馬芬muffin~而且是gluten-free的喔！

這時一旁的架子，擺放他們所使用的食材～

胡麻醬最好在素食店買比較安心喔^^

用的都是有機豆子！

連香料也這麼考究，全都是有機～

醬～這時午餐的菜單(很開心店家有準備英文菜單!)，放心，是All Vegan!!

屬於套餐式，選擇前菜、主菜和飲料共1500Y

當然加點甜點需多加500Y--》一定要加甜點，甜點超好吃!!!

馬來妹也詢問過，中午與晚上的菜單也只會有一些更動而已。

由於不吃五辛的關係，開胃菜無法選擇 馬鈴薯紅蔥頭鹹派 和 主餐的 紅扁豆椰子咖哩～

其餘都可以選擇喔喔！

這裏是甜點＋飲料的菜單～

這家是Vegan店，所以有販售酒精飲料喔

他們家的菜單都是這麼一大個小黑板的~~哈哈

先送上白開水和餐具～

從馬來妹的桌位，可以看到老闆娘他們正在製作～

整個空間都瀰漫著香味啊啊~

等待一段時間，開胃菜—Green salad with cous cous table上桌啦！

這是我第一次吃到這種味道的沙拉～

上頭有一些cous cous非洲小米(似乎是法國普遍的北非菜)，與一些蔬菜小顆粒，味道是偏酸～

配合底部非常新鮮的生菜們，淋了橄欖油，一起入口， 還不錯吃~

要等頗長一段時間才上桌，可能是現做的關係～

所以說，如果大家跟團，會有時間壓迫的話，就比較不適合在這裡用餐~

這是fresh tomato,basil and tofu Risotto~

雖然盤子是屬於淺的，但是份量依然足夠喔！

燉飯軟硬適中，有豆腐＋羅勒葉＋蕃茄～

簡單的調味，簡單的幸福～

甜點馬來妹選擇Cacao Mousse Cake 650Y~配合套餐就只需要500Y咯～

跟你說，這無蛋奶的慕斯蛋糕真的超 級 好 吃!!!!

上頭的鮮奶油應該是椰漿打發，灑上可可粉點綴～非常清爽！

糕體才是不得了的地方！

口感超級綿密，是非常柔軟的那種~~

然後底層的不適一般消化餅，是堅果類做成的底部

飲料則是Cafe Soy Latte 550~一旁附上的是有機砂糖來添加甜味~可不是隨便的白糖喔！

使用豆漿一樣也可以拉花的啊～好美～

------------這是最後一天，馬來妹跟Can Wu一起來用餐----------

旅程的最後一天，我們全團還是到了心齋橋來補貨~

午餐我們再次來到了Atl!!

每次從一樓推開玻璃門，就已經聞到香味了~在呼喚著我們啊~

這次櫃檯擺的不再是貝果，而是剛出爐的馬芬muffin~

中午菜單還是一樣～而五辛菜單就由Can Wu品嚐試吃啦～

這是馬來妹的前菜pumpkin potage soup~

很訝異的是這個南瓜濃湯盡然是冷的!! 

果然我們華人還是喜歡喝熱熱的~

可以喝出來是純南瓜製成，因為喝到南瓜的纖維，香甜好喝～

這是含五辛的red onion & potato quiche 紅蔥頭馬鈴薯鹹派～

除了主角，一旁也有醃漬蔬菜～

而派皮不是屬於脆的，是軟的那種～

吃起來頗香的~而且與一旁的漬物超搭的! (from Can Wu本人的原話)

來到主餐啦！

這次馬來妹點home-made bagel with hummus & today's deli~

這時today's deli~今日熱食～

所以每次搭配的熱食可能都會不同～

這次似乎是南瓜沙拉吧~也是冷食喔!!

咬下去有南瓜的香氣，以及綿密的口感喔喔！

看到嗎～鷹嘴豆泥hummus!! 之前馬來妹去義大利旅行，就愛上了鷹嘴豆泥了！

淡淡的鷹嘴豆香氣，還有上頭一些香料提味~

配上嚼勁十足的貝果bagel，真的不錯吃～

他們家的貝果一邊咬，其麥香會殘留口中喔~

女生這樣一盤，其實還是會有飽足感的喔^^

只是Atl的冷氣頗強，當天馬來妹的前菜南瓜濃湯-冷，貝果-冷，一餐吃下來冷得打哆嗦!

所以會怕冷的朋友，記得間中交替一個熱食會比較好喔～

這是Can Wu點的，含五辛——red lentil's coconut curry紅扁豆椰子咖哩~

就是這個味道，之前來Atl就聞到了，超香～

一種富有中東色彩的咖哩啊~~是屬於香料型咖哩喔~不會辣喔！

都說我們素食者的蛋白質等從豆子攝取，可以看到中間的扁豆山脈嗎~

Can Wu非常享受喔喔~說是以前沒有吃過的味道~(from Can Wu原話)

吃完主餐就是飲料時間啦！

這杯是caffe soy latte冷飲，因此裝在紅酒杯裡～

馬來妹一樣點了熱的豆漿拿鐵～

冷飲使用楓糖調味，熱飲則使用有機砂糖^^

這家cafe沒有限定用餐時間，所以可以慢慢品嚐，慢慢享受^^

再來這是讓我和Can Wu欲罷不能的甜點——green tea choco muffin抹茶巧克力馬芬 600元~

馬來妹對他的外型減分，想說龜裂式的muffin耶＝A＝ 看起來就很不討喜..

結果咬下一口，哇喔喔喔!!!，真的超好吃的!!!

糕體不會太鬆軟而鬆散掉(之前吃過一家的Vegan杯子蛋糕就是會散掉)，同時有抹茶香氣

還有巧克力碎!! 

這時候才知道原來抹茶的好朋友是巧克力，兩者是這麼搭的~~

現在馬來妹回台灣，也超想要DIY做這道來回味回味呢~

一旁的這個鮮奶油，似乎是豆漿打發？還是椰漿打發？

只能說超 級 清 爽!!

一點點的奶油，一點點的蛋糕，真的好好吃~~

平常在外，蛋糕一旁的鮮奶油，我們都會因油膩、高熱量而忽略不吃

但是Atl的植物性鮮奶油，我跟Can Wu可以吃得乾乾淨淨!! 我們還一直討論是什麼製成的呢！

下午茶來Atl也是個好選擇啊~~Muffin Muffin Muffin!!

來心齋橋可以到這裏享用午餐或晚餐喔^^ 

比起主餐，馬來妹覺得Atl的甜點更加出色～

同一條心齋橋，另一頭也有一家素食Cafe喔!! 有各種口味的飯糰～

1. はい元氣サロン GENMAI CAFE

食記：[大阪。食]心齋橋ShinsaibashiXはい元氣サロン GENMAI CAFEX有純天然的全素Vegan飯糰套餐也有咖哩飯喔!!

地址：大阪府大阪市中央区南久宝寺町 3-6-9 心斎橋メッセージビル 2F

電話：06-4704-4811

營業時間：11:00~18:00 (Tabelog顯示週四公休，FB沒有公休日)

FB：https://www.facebook.com/pages/はい元氣サロン-GENMAI-CAFE/275791982541338?fref=ts

官網：https://www.genmaikoso.co.jp/health/cafe/

中文版本介紹『玄米酵素』：http://www.genmaikoso.co.jp/data/AboutGenmaikoso_Chinese.pdf

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