2018年7月14日 星期六

[北海道。食]札幌素食XHolisitc Bio Cafe Veggy WayX第一家無五辛無蛋奶餐廳

如果來北海道旅遊,一定要到札幌玩
因為這裡的素食完全不需要擔心!
這一家是全素,無蛋奶而且無五辛哦!!! 
不吃五辛的一定要來這裡啊~~


Holistic Bio Cafe Veggy Way
地址: 北海道札幌市中央区大通西27丁目2-3
Mapcode:9 488 403*01
營業時間:1130-2000(無公休日)
素食性質:全素,無蛋奶,無五辛!
注意事項:無停車位,但隔壁就有收費停車場

[北海道。食]札幌素食X青い空流れる雲 Aoisora NagarerukumoXVegan&無麩質料理


來日本北海道,只有札幌市是最不需要擔心素食餐廳
因為超級多選擇!而且每一家都富有特色~
在札幌市聽說自駕不方便,所以我們也是採取搭公共交通
這家還蠻靠近地鐵附近的

青い空流れる雲 Aoisora Nagarerukumo
地址:北海道札幌市中央区南1条西22丁目1-7裏参道テラス一階
營業時間:1100-1800(不定公休日,記得先問)
Mapcode: 9 489 370*04
價位:1450Y/人
素食性質:Vegan,含五辛(要無五辛要先預約)

2018年7月13日 星期五

[北海道。食]小樽素食X好。中華料理レストラン好(ハオX就在小樽運河旁


小樽中国料理 レストラン好(ハオ)
地址:北海道小樽市色内1-2-18 協和浜ビル1F
營業時間:1100-2100(無公休)
Mapcode: 493 690 411*31
價位:5840Y/3人
FB:https://web.facebook.com/OtaruHao/ --》我是用FB聯絡,秒回!
注意事項:店家附有免費停車位(在一個小巷子,超難找..)
素食性質:葷食中華料理,可以客製素食

[北海道。食]函館素食XCafe Plantarカフェ プランタールX招牌口袋餅

看了百萬夜景,我們要前往札幌,車程長達4小時
所以我們打算在札幌吃了午餐以後再出發
這一間是前一日的老闆娘介紹我們,我晚上立刻Email店家就即可獲得回覆!

地址:時任町28-8,040-0012 函館市
Mapcode: 86 106 756*36
價位:1080¥/人
素食性質:葷食店,可以客製素食
注意事項:餐廳附有免費停車場

[北海道。食]函館百萬夜景XやさいばーみるやX超用心的老闆娘

第二天,我們就從洞爺湖一路開到函館,為的就是其百萬夜景!
函館找到的素食大多為居酒屋,可以特別做素食(頁面尾端會一併附上其他可以做素食的葷食店家)
還真的沒有一家全素的素食餐廳QQ

やさいばーみるや
地址:北海道函館市豊川町22番5号 040-0065 Hakodate, Hokkaido
營業時間:1800-2200(週日公休)
Mapcode: 86 042 600*66
Email: vivitan@ncv.jp--> 建議事先預約
素食性質:葷店,可以客制素食
價位:2000¥/人
注意事項:餐廳在路口,一旁有附免費停車位

[北海道。食]洞爺湖素食X幸來村X自家野菜饗宴

乘著畢業後的假期,這次馬來妹跟父母一起到北海道自助旅行7天6夜。
之前是跟朋友一起到大阪、京都、奈良,素食食記在此奉上!
查了很多資料,唯獨札幌素食餐廳很多,其他地方少之又少!!

住在靠湖面的酒店,洞爺湖的美景一覽無遺
從Granvillage Toya酒店出發, 需要開車20-30分鐘,就可以抵達「幸來村」


活き活きファーム幸来村

地址:〒049-5832 北海道虻田郡洞爺湖町成香455-3
電話:0142-87-2521
營業時間:
早上時間:1130~1400(最晚:1300點)
晚上時間:1800~2100(最晚:1930點)
**需要注意:用餐大約需要兩個小時**
MapCode:321 782 556
Mail:kimura@sakkuru.jp --》需要預約! 無五辛需要實現告知。
價位:2500¥/人
素食性質:蛋奶素,含五辛
*要注意用餐時間長達2小時,如果要看夏天晚上2045開始的煙火,要預留更多的時間*



2017年6月17日 星期六

[柬埔寨。食]終於吃到當地柬式素食Khmer foodX元盛蔬食齋館X超級推推推一定要來吃!!

這次實習一年結束,有長達2個禮拜的假期
因為媽媽超級想要到吳哥窟看看這世界七大奇景,所以馬來妹和家人就到柬埔寨來一個5天4夜旅行!!
這次的旅行,我們只是在首都『金邊』和吳哥窟『暹粒』往返,也吃了超多家素食餐廳~~
我們最後都是用Happy Cow App,到了當地可以尋找附近的素食餐廳,也可以導航,非常方便~

吃了這麼多家,我們竟然是在最後一天才來到——元盛蔬食齋館
我們也終於在最後一天吃到當地的柬式素食,一整個興奮至極也覺得相見恨晚啊!!!
重點是超 級 好 吃!!! 
我們全部人都評選它為我們這幾天吃到的第一名餐廳喔~~~

元盛蔬食齋菜館 Yuan Sheng Vegetable Restaurant(建議用英文名字搜尋店家喔~)
地址:Lok Tanuey Rd, Siem Reap, Cambodia
聯絡電話:+855 89 700 168
營業時間:0700-2100 每天喔~~無公休 
*他們營業時間較早,所以我們有一次提早過來打包出發到吳哥窟,因為吳哥窟附近沒有素食*


2017年6月16日 星期五

[推薦好書,文末有獎]You Are What You EatX對症素食。抗病全書X你吃“對”素食了嗎?

『You Are What You Eat』
以上是馬來妹最喜歡的一句話
自己的身體,自己負責
你每天都為它吃進了什麼?蔬菜、水果?還是一堆加工食品,零食呢?

馬來妹目前這兩年都在醫院開始當Intern實習,進入臨床工作,接觸到很多病人,對於自己生病人感到很無奈,只能持續吃藥控制病情...
但是,如果說你能控制自己的『飲食』呢?

有一篇於2014年發表於Cancer Research的文章:
「說到有效抗癌的方法,幾十年來的科學研究累積下來都指向一個非常簡單、但毫不震撼人心也沒有新聞價值的無趣結果——不抽煙、不喝酒、保持運動習慣、維持健康體重。」
不是說生病就不吃藥(畢竟有很多疾病與基因,環境因素有關,病情有任何進展還是要去看醫生檢查喔!!!),而是說我們可以控制每天吃進去的食物,提高自己的免疫力,養好我們的身體~

而馬來妹要推薦的這一本事——對症素食,抗病全書
我想它應該是第一本用疾病去分類的食譜,而且還是素食版本喔!!! 
作者是一位台灣素食營養學會理事 營養師 謝馥如所著作的^^



















書本購買資訊:


2017年6月2日 星期五

[檳城]特色馬來西亞素食X欣莉素食館X竟吃到Kelatan Laksa吉蘭丹叻沙!!

在我們去鹿野苑享用早餐時,就發現同一條街也有另一家素食餐廳,也就是欣莉Lily's Vegetarian! 
一條街也有2家素食餐廳,所以說在馬來西亞檳城吃素,是可以說 完 全 不 用 擔 心!
而這一間讓我驚豔的是,比較多我們素食館吃不到的菜色,很是特別~

欣莉素食館的資料:
地址:98, Lorong Madras, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
電話:+60 4-226 3810 
營業時間:0830-2030(星期一休息)
素食性質:奶素(這家店沒有使用蛋喔)

[檳城]古早味素食美食X鹿野苑LUK YEA YANX享受海峽折衷主義建築風格

我們這次在檳城旅行,都是以開車為主
所以一路上都可以欣賞街邊風景,尤其是被UNESCO列入名單要保留的建築物
走在路上,古代與現代交錯,很是特別~
而第二間推薦的是鹿野苑素食館!!! 這一條街就有2家素食,走路3分鐘的距離,很方便~

鹿野苑素食館的資料:
地址:148 Jalan Macalister, George Town, 10400 Penang, Malaysia
電話︰+60 (4) 228 1148
營業時間︰7:30-15:00、17:00-22:00;星期三休息

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