2015年12月21日 星期一

[甜點]Naoma那歐媽烘焙X一起來品嚐周杰倫的『黑色幽默』X巧啡撥片餅乾口感超細膩!!

大家吃了都覺得很好吃,也開始期待下兩個的甜點了!

Naoma那歐瑪烘焙の資料:
地址:台南市永康區大灣路1044巷11號(→→7-11斜對面/中華電信旁巷弄內←←)
客服專線: 06-205-6995(10am-7pm)
營業時間: 週一至五10:00 am~7:30 pm (六、日公休)
試吃:

這次要介紹的是 巧啡撥片+黑色幽默(期待吧)~~
巧啡撥片的小盒子~
不再敘述她的縝密性,裡面的餅乾都依然脆脆的!
宅配可以放100個心~

一打開哇喔..咖啡香氣四溢!
馬來妹還第一次看到餅乾旁邊還有醬可以沾?!! 也太用心了~

這薄薄的巧克力片是用新鮮阿拉比卡咖啡豆粉製作~
外頭跟雪球餅一樣,很像有薄薄的糖霜,其實是店家因手工製作,需要定型,所用到的麵粉^^

餅乾的口感是偏硬,很紮實~
不沾醬,單吃一片,咖啡香氣也會讓你一口接著一口吃~

吃過原味了,當然要開始沾巧克力醬來吃吃看啦~
巧克力醬可以隔水融化,或者稍作退冰待變成液體狀即可!
巧克力醬也不馬虎,是67%格瑞納達苦甜巧克力喔~

覺得沾上了巧克力醬,口感不同~
偏苦的巧啡薄片又有甜甜的味道,主要是由巧克力醬帶出來了的!
馬來妹這種吃法是懶人吃法~
專業級可以將巧克力醬隔水融化,將每一片巧啡撥片沾醬,幾乎沾到一半的醬汁,再拿去冰5分鐘~
最後再吃吃看,一定口感會更加棒!

讓我們來一起唱周杰倫的黑色幽默好嗎~
其實是伯爵香蕉巧克力蛋糕,是蛋奶素^^

一打開盒子,天啊~
滿滿的巧克力表層整個超級吸引人的~~

旁邊兩個小孔,方便提起來,裝在盒子上面~
啊啊,馬來妹真的超喜歡的!

一拿出來才看到那個超級邪惡裹在蛋糕體滿滿的Oreo餅乾粉!!
上面那層是用TWININGS伯爵茶佐71%厄瓜多爾黑巧克力~

拿起盒子裡的餐具,開始切開~

看到充滿氣孔的蛋糕體嗎~超級有空氣感!
是用新竹寶山黑糖製成的鬆軟黑糖戚風蛋糕~

中間的香蕉因為馬來妹保存不良,都垮了..QQ
可是咬下去,口感非常鬆軟,外層的巧克力味又中間的黑糖調和
香濃巧克力香堤+香蕉,簡直就是超搭的!!
是一款不死膩,有水果香氣和茶香,真的很好入口~
這是馬來妹突然發現其中一角落,原來還有附有餐盤刀叉~
左上角有一個小洞,可以掀開~

餐盤和叉子和刀具都有~~

從這次的試吃認識了巷弄裡的甜點店——Naoma那歐媽烘焙
都說甜點是另外一個胃,我們都是需要吃甜點的^^
很喜歡他們家的用心,隨處可見,因此也很放心他們製作的甜點
而且每一款都有標準之上,真的很好吃~~

可以看看另外一篇:雪球餅+迷你老奶奶歡樂拼盤的試吃文~



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馬來妹的異想世界

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