啊啊，內湖737美食街又多了一家素食好去處~超級開心的~~
內湖737美食街的素食版圖(點我!)已經完成了~!!
這次原本來自迪化街的國寶滷味，現在搬到內湖737較裡面的巷子，非常靠近『修緣素食』喔!!
阿火師的炒滷味又出現，阿火師如今也賣特製的『蔬食羹』，味道真的不錯，還有特別炸物呢~~
Ah Fire Shih -阿火師。旺旺 の資料：
地址：台北市內湖區內湖路一段737巷8弄5號
電話：0928－554332
營業時間：1100-2000
＊注意，阿火師的炒滷味重出江湖咯!!! 目前炒滷味+蔬食羹!!
就一個轉角，很容易被紅通通的阿火師吸引到了!!
素的字樣～還有好多好多國寶等級的菜單！不同的鍋物以及滷味～
而且夜晚，這個招牌會亮不同的顏色，超吸睛的!!
當天馬來妹是晚上7點抵達，接近打烊時間，所以選擇不多～
每個菜，都有三角形的牌子，寫好價錢！
喜歡蘑菇燈，都一份份裝好，知道一份的份量多少^^
可以開始夾取自己喜歡的菜啦！
當然也可以像馬來妹一樣，看著菜單點自己想要的滷味食材！
普遍上，蔬菜和菇菇都是30元，其餘20元！
特別的是，阿火師還有準備各種口味的鍋物、炒飯、麵線、燴飯等等！菜單超級多元化～～
而炒滷味也有3種口味可以選擇喔！
最讓馬來妹尖叫的是這個平日1100-1400的99元商業午餐!!
有麵＋2種蔬菜，再選自己要的套餐，而且滿5份，阿火師立馬送達～
要在當日早上1030以前，向阿火師預約喔!
這是裏邊內用的空間～
馬來妹點完想要吃的滷味，開始看阿火師炒滷味啦！
食材會先拿去滷一遍(廢話～
只是好特別，是在這裏滷的？
阿火師說原本是在這個陶瓷鍋滷，剛好有些問題(我也忘了什麼問題)，所以用平底鍋滷～
接著開始炒滷味了!! 各位各位，請睜大你的眼睛看阿火師炒 滷 味！
先放特製的醬料～撒上一些調味！
接著，阿火師開示灑上咖哩粉～那是因為馬來妹選擇咖哩口味的炒滷味啊!!
魔法咖哩份降臨~~阿火師還會問你吃辣的程度，喔喔喔~~超棒的!!
可以看著阿火師在你面前表演~
噹噹～咖哩口味炒滷味完成!!
上頭還很闊氣地灑上了超多的海苔~~~開心開心!!
馬來妹點了豆皮＋杏鮑菇＋大陸妹，共80元~~
貴鬆鬆，所以說平日的商業午餐99元超級值得的! 未來馬來妹要去吃他們家的炒飯～～
第一次吃到咖哩口味的滷味，感受到那種撞擊感！
就是你吃到滷味的中藥味，但是同時也有印度咖哩的香氣相伴，非常美味～
而且食材都很新鮮，吸收飽滿的滷汁，一點都不感到負擔，而是清新！
感謝阿火師帶來的『炒滷味』!!
結果國寶滷味一直成為我們的口袋名單，馬來妹一有機會就拉歐歐過去～
歐歐原本是個不喜歡滷味的人(覺得滷味不好吃)，到了現場，看到隔壁阿姨點的滷味像山一樣的大份，一整個有興趣呢~~^^
這是歐歐點的原味蔬菜鍋 辣度0 80元～
一上桌我們都彼此哇了一聲，因為真的有 夠 大 碗的!!
看到以前的食記說明，國寶以前都是使用免洗碗筷，然而現在改用陶瓷～
一整很有氣勢！
原味蔬菜鍋裡頭有很多蔬菜、木耳還有玉米等等～
而且湯頭味道有點中藥的味道，很清爽～
歐歐覺得很好吃～吃到流汗還是繼續吃，吃乾乾淨淨喔～
他所選的主食就是他最愛的王子麵～還有很多其他的選擇～
醬醬～這是馬來妹點的咖哩蔬菜炒飯 80元 微辣～
再次哇了一聲～
阿火師吵的份量真的有夠大份!!! 堆疊成阿里山了啦～～
炒飯上頭有海苔絲，還有一種酥脆酥脆類似小肉燥～
與蔬菜一起拌炒，咬入同時伴有咖哩香氣～～幸福！
想說這麼兩大碗，我們兩人只需要花費160元就能吃到了!! 超級划算的～～
CP值這麼高能不推嗎～～
而且阿火師是目前內湖區，星期天還有營業的素食店家喔!
這個737吃阿火師前是有一段故事的..
有一天，馬來妹跟杯麵哥＋Kitty妹一起逛737
吃素的馬來妹打算先在阿火師這裏打包，再陪他們吃～
結果在等馬來妹的外帶時，就被阿火師烹煮的香氣吸引
隨即，我們3個就一起用餐～
蔬食的魅力，就是如此簡單!!!
耶耶，看看新菜單～
美味蔬食羹，簡單分成沙茶、泡菜、咖哩口味3種～還可以選擇辣度！
*建議不能吃辣的同胞卻想要吃咖哩口味，記得說『不要辣』，因為阿火師的咖哩辣度滿辣喔！
可以選擇多種麵類，飯也是OK！
加大只需要10元，加蛋成蛋羹夜市加10元喔～
由於馬來妹太想念之前的滷味炒飯鍋物等等，就問阿火師為何只做一樣蔬食羹呢？
阿火師帥氣地回答：『我只要做好一樣就好了!』
沒錯，專精於一樣，讓大家愛上阿火師特製的蔬食羹～～
之前多種菜單選擇，對於只有阿火師一位廚師，的確是一個負擔～
一開始，馬來妹對於“羹”都沒有很好的印象...不就濃稠的湯嗎＝A＝
但是阿火師的調味、以及炸物，讓我願意再為這一碗不簡單的蔬食羹回去吃!!
這是阿火師自己特製醃製的泡菜～
經阿火師推薦，馬來妹就點泡菜口味王子麵 微辣～
醬醬，一大碗的泡菜口味王子麵 微辣 70元上桌了～
是吃了還想再吃。泡菜！
阿火師的量，一直以來就是這麼多，CP值很高~~~!!!
這裏的蔬食羹的配料很豐富，多種時蔬～
是百頁豆腐條、木耳、蘿蔔絲等等!!
這是阿火師的自己特製的泡菜，是酸甜的味道!!
一般泡菜都是酸的，而這竟然會有甜味～～
喜歡泡菜的人，可以嘗試看看！
馬來妹這碗沒有加蛋，反而可以更凸顯出其泡菜的香甜！
而王子麵是不敗的選擇!!
湯頭一整個很特別的甘甜～
這是泡菜口味雞絲麵蛋羹 微辣 80元～
這是加了蛋的喔~~
馬來妹私心覺得，泡菜口味沒有加蛋會比較好吃!!!
這是最香最香的咖哩口味蔬食羹 微辣 70元！
是匪夷所思。咖哩喔～
＊完全不敢吃辣卻想要嘗試咖哩口味，記得跟阿火師說不要辣喔～
＊但是阿火師說稍辣，才能提咖哩的香!
用的是印度香料的咖哩，似乎有加了薑黃還有一些香料，
因為湯頭喝起來竟然有中藥味?!!
三種口味中，咖哩口味的表現最佳，讚！
這是杯麵哥加10元的加大版～是會讓你吃到撐!!!
因為阿火師的份量本來就頗多，除非你是大胃王，才點加大喔～
杯麵哥拉起麵條來～
王子麵喔喔～
這是Kitty妹點的沙茶口味王子麵蛋羹 80元～
是黑洞裡的太陽。沙茶！
沙茶也就是原味～味道相較於另外兩個就比較淡了一些～
至於你問我湯頭的味道嗎，真的要吃了才知道，言語不能形容的美味啊!!
銷魂炸物來了來了！
一碗蔬食羹配2個炸物，建議分開吃，不要泡在羹裡頭吃～
還有記得趁熱吃，超燙的口感超銷魂啦!!!
一口咬下熱騰騰的炸物，原來裏頭包的是杏鮑菇!!
其炸衣可是來歷不簡單，阿火師可是試了很多的配方，用多種粉所調製而成～
有淡淡的芥末粉，還有很多香料的味道喔喔～
能吃到這麼大碗又好吃的蔬食羹，Kitty妹和杯麵哥都很開心喔喔～
說在737找到了另外一個好味道呢!!
內湖737美食街，只需要2分鐘的腳程，就有另外2家素食店～
1. 修緣素食：是台北修圓素食的姐妹店哦！
2. 如意素食：簡單樸實的素食~~開到半夜12點！
3. 愛吃滷味的你，還有Vege Creek蔬河喔!! 全素!!
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