來日本北海道,只有札幌市是最不需要擔心素食餐廳
因為超級多選擇!而且每一家都富有特色~
在札幌市聽說自駕不方便,所以我們也是採取搭公共交通
這家還蠻靠近地鐵附近的
青い空流れる雲 Aoisora Nagarerukumo
地址:北海道札幌市中央区南1条西22丁目1-7裏参道テラス一階
營業時間:1100-1800(不定公休日,記得先問)
Mapcode: 9 489 370*04
價位:1450Y/人
素食性質:Vegan,含五辛(要無五辛要先預約)
這是Organic有機,Vegan維根,Macrobiotics長壽以及無麩質料理!
餐內用餐環境,小小一間但是非常舒適
菜單,也附有英文菜單
我們是客製的Today's special lunch~
貼心的日本餐廳也提供small portion給小鳥胃的人
飲料菜單
帥主廚的背影,在為我們烹調料理
有販賣一些無蛋奶的糕點以及所使用的食材
這冷飲是Ume Plum Vinegar Perrier 600Y,粉紅色超夢幻的!
主餐上場!
來日本就是要喝味增湯~有豆腐卜絲和蘿蔔絲
沒想到來日本北海道,竟然還可以吃到龍蝦耶~~
這龍蝦是我吃過最天然的一個,所使用的就是紅蘿蔔!
炸麵衣超級好酥脆好吃~
另外一個是自製魚排,跟台灣素食不同,
不是使用素料,而是親手製作
所使用的食材是millet小米!超好吃!!超愛!!
重點是後方白白一塊,是所附上的美乃滋,也是超好吃~~
沙拉+豆腐~
各種小菜,有牛蒡絲,麵麩還有不是泡菜的小菜!
中間這道是酸酸甜甜,感覺是紫蘇,很開胃!
這家是使用FB聯絡,也是秒回速度
原本很擔心Vegan店家無法準備無五辛料理
但是他們都很熱情地表示可以準備無五辛料理,有夠感動!
下次也可以來這裡吃吃蛋糕以及喝一杯飲料,就心滿意足了~
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