今天要介紹的是台灣小吃——胡椒餅!!
馬來妹來了台灣快四年了~走過了不少的夜市,每次看到葷食的胡椒餅大排長龍~
一直在想會不會有素食的胡椒餅可以嚐嚐看呢~果然皇天不負苦心人?
終於~~這次要介紹是位在內湖的李師傅素食乳酪絲胡椒餅,素食、無蛋、無酒~
這是李師傅素食乳酪絲胡椒餅的資料:
地址:台北市內湖區文德路66巷62號
營業時間:15:30~1900賣完為止 (週日、一公休)
**補充:同一個攤位,早上0630-0900,有賣早餐素麵線和飯糰(週日、週一公休)
[p/s:馬來妹還沒去吃過他們的早餐,可是聽說也是很好吃~有機會吃吃看再介紹給大家^^]
**補充:同一個攤位,早上0630-0900,有賣早餐素麵線和飯糰(週日、週一公休)
[p/s:馬來妹還沒去吃過他們的早餐,可是聽說也是很好吃~有機會吃吃看再介紹給大家^^]
這是李師傅乳酪絲胡椒餅的卡片啦~
最近多了一種口味——馬鈴薯乳酪絲!!
我跟歐歐以前有吃過,真的很很很好吃,可是,這是要預約的!!
所以想要嘗試新口味的朋友,可以先打電話給李師傅說要多少個
第二天再過去拿熱騰騰的胡椒餅啦~
這是李師傅的貼心小叮嚀,關於如果外帶的朋友,回去要烤胡椒餅要注意的事項~
啊啦啦,現場吃是最幸福的!!
這是攤位的外觀~文得路附近一整條街都在賣食物,應該不容易錯過~
這位美麗的小姐就是李師傅老闆娘啦~~
而前面的就是烤爐嗎?每一個胡椒餅都是這樣手工製作,耐熱,烘烤出來的哦^^
而這些一包包排列在上面得都是手工製作得胡椒餅啦~
每一個都放在熱熱得烤爐上,讓買者買的胡椒餅都是熱騰騰的哦~~
像馬來妹沒有看過胡椒餅是如何製作的,就像這樣!!
每一個老闆老闆娘親手製作的胡椒餅,會貼在牆壁上,慢慢烤
然後時間到,老闆老闆娘就會拿出來啦~~
由於我們沒有事前預約,所以購買僅有的兩種口味,大家一定要去吃那個特定的馬鈴薯乳酪絲啊~~
撒上滿滿的白芝麻,這是乳酪絲胡椒餅~
而黑白相間的這一個是私房酸豆乳酪絲,這個是偏辣味的哦~
外面厚實的胡椒餅皮,裏面包素肉絲還有看不到的玉米甜味+起司啦~ 牽絲照在下面哦!
這是私房酸豆乳酪絲~
滿滿的長豆+玉米,還有稍辣的口感,鹹鹹的,很對馬來妹的口味!
來了,牽絲重頭戲來了!
李師傅素食乳酪絲的胡椒餅,添加了乳酪絲,讓妳看看那個牽絲啊~~
這是私房酸豆乳酪絲的牽絲~~ 看到那些牽絲,有沒有很想要吃啊~
最後,馬來妹誠心推薦去吃吃內湖李師傅素食乳酪絲胡椒餅~
[p/s: 附近也有興亨素食,食記看這裡啦:[食記]台北市內湖區文德路X興亨素食X平價銅板素食
要嘗試新口味的,記得打電話預約哦!
啊也可以學學我們都在檔口旁邊吃胡椒餅,順便跟老闆老闆娘聊天~~呵呵
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1 則留言:
"乳酪絲胡椒餅"找機會買給我吃素的娘吃
好像很酷!!!!
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